Birthe's Madside

 

Spanske hvidløgsbrød
Bagværk 4 personer
  • 4 skiver hvedebrød
  • 2 æg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk oliven olie
  • Salt
  • friskkværnet peber

Pisk æggene med et par dråber varmt vand. Kom de knuste hvidløg i - smag til med salt og peber. Ophed olien på stegepanden – dyp brødskiverne i æggemassen og steg på begge sider... Uden at hvidløget branker !.

 

 

Birthe's Madside