Strikkeklubbens glutenfri franskbrød

1 brød

• 50 g Gær
• 3 dl Lunkent vand
• 1 tsk Salt
• 400 g Lidano pre-mix
• Evt. lidt brødmix fra Dannevirke

Ælt dejen og kom den i en brødform. Pensl med vand, og drys sesamfrø eller birkes over. Hæver 15 min. Bages ca. 15 min ved 220°.