Birthe's Madside

 

Ambrosiatærte 2

  • 125 g smør eller margarine

  • 2 æg

  • 1½ dl sukker

  • 1½ dl hvedemel

  • ½ tsk bagepulver

  • Pynt:

  • 3 dl flormelis

  • 2 spsk vand, appelsinsaft eller citronsaft

  • 4 spsk syltet appelsinskal

Smelt fedtstof og afkøl. Pisk æg og sukker skummende. Rør mel, bagepulver og fedtstof i. Hæld i smurt, raspdrysset tærteform. Bag nederst i ovnen 25 min. ved 150ø. Tag ud af formen når den har stået lidt og lad den blive kold. Rør glasur af flormelis og væske. Smør det på kagen. Drys appelsinskallen over.

Kilde: Britta Olsson: Kagebogen

 

 

Birthe's Madside