Birthe's Madside

 

Porretærte 2
2-4 personer

  • 3 porrer (snittede, kogt et par min.)

  • 75 g revet ost

  • 125 g kogt pasta

  • 100 g skinke i tern/strimler

  • 3 æg

  • 2½ dl fløde

  • lidt cayennepeber

Bland pasta, porrer og skinke i et smurt fad. Pisk æg, fløde og krydderi sammen og vend osten heri. Fordel den over fyldet i fadet. Sæt retten i ovnen ved 225 grader i 25-30 min.

Kilde: Mikael Thomsen

 

 

Birthe's Madside