Birthe's Madside

 

Banankage
1 portion
  • 125 g margarine
  • 2 tsk bagepulver
  • 250 g sukker
  • 3 bananer
  • 3 æg
  • 1 dl mælk
  • 300 g mel

Margarine og sukker røres skummende, æggene røres i et ad gangen. Mel og bagepulver røres i. Bananer og mælk blendes sammen og røres i dejen. Der kan evt. tilsættes hakkede nødder. Hældes i en smurt og raspet springform. Bages ved 170 grader i ca. 45 min. Kim Spur 'jan 95.

Kilde: Meyers Køkken

 

 

Birthe's Madside