- Chokoladekage
á la Mads
- En
bradepande
-
500
g sukker
-
4
æg
-
3
3/4 dl mælk
-
450
g mel
-
4
tsk vanille
-
3
spsk kakao
-
4
tsk bagepulver
-
300
g smeltet margarine
-
Glasur:
-
200
g margarine
-
7
spsk færdiglavet kaffe
-
2½ spsk kakao
-
3
tsk vanille
-
100
g kokosmel
-
375
g flormelis
Sukker
og æg piskes. De andre ingredienser blandes i og den afkølede smeltede
margarine tilsættes. Bages ved 190° i 20 - 25 min.
Glasur:
Smelt
margarinen og kom alle ingredienserne i under omrøring. Smør glasuren på
kagen, den skal ikke i ovnen igen.
Kilde:
Mads Nielsen
|