|
Courgettekage med appelsin
-
3
æg
-
150
g sukker
-
200
g revet courgette
-
300
g hvedemel
-
2
tsk vanillesukker
-
2
tsk bagepulver
-
sigtet
flormelis
-
Pisk æg og sukker let og luftigt.
-
Appelsinskal, vanillesukker og courgetter tilsættes.
-
Mel og bagepulver blandes og tilsættes.
-
Smør en springform og fyld dejen heri.
-
Bag kagen ved 175° i ca. 40 min.
-
Tag kagen ud og lad den køle på en rist.
-
Inden servering drysses flormelis på toppen.
Kilde:
Jette Larsen, Silkeborg
|