Det er guf for ganen.

• Glasur:
• 200 g plantemargarine
• 7 spsk færdig kaffe
• 2½ spsk kakao
• 3 tsk vanilie
• 100 g kokosmel
• 375 g flormelis

Sukker og æg piskes godt, dernæst sigtes de tørre ingredienser i skiftvis med mælk, til sidst tilsættes den smeltede plantemargarine. Bages i en stor bradepande ved 190°C i ca. 20-25 min. Glasuren blandes. (Plantemarganinen skal ikke smeltes her) Når kagen er afkølet, kommes glasuren på.