• 150 g smør, smeltet
• 3 æg
• 250 g sukker piskes sammen med æggene
• 175 g mel
• 2 tsk bagepulver
• 3 spsk kakao
• 1 dl mælk

• Enten Kokosglasur:
• 50 g smør
• 3 æggehvider
• 200 g melis
• 4 dl kokosmel

• Eller Toscaglasur:
• 125 g smør
• 115 g melis
• 2½ spsk mel
• 2½ spsk mælk
• 100 g hakkede mandler

Alle ingredienserne til dejen røres sammen. Bages i en bradepande i ca. 10 min. ved 200 grader.

Glasuren varmes igennem. Smøres på kagen og bages ved 200 grader i ca. 10 min.