• 200 g margarine
• 4 æg
• 250 g sukker
• 1 dl fløde
• 250 g mel
• 1 tsk bagepulver
• 2-4 madæbler
• tesukker
• stødt kanel

Margarine, æg og sukker røres skummende. Fløden røres i skiftevis med melet, der er blandet med bagepulver og dejen hældes i en lille smurt bradepande. Skrællede æbler deles i kvarte uden kernehuse. De skæres let i både og lægges oveni dejen. Kagen drysses med tesukker og kanel og bages ca. 35 minutter ved 200 grader.