Chokoladetoppe

(ca. 100 stk.)

• 150 g smør
• 50 g sukker
• 100 g lys farin
• 1 tsk vanillesukker
• 1 æg
• 200 g mel
• ½ tsk natron
• 50 g nøddekerner
• ½ plade mørk chokolade (75 g)

Smørret blødgøres og røres sammen med sukker, farin, vanillesukker og æg. Mel og natron sigtes i, derefter blandes de grofthakkede nødder samt den grofthakkede chokolade i, og dejen æltes sammen. Dejen sættes på plade, med god afstand, i små toppe med 2 teskeer. Bages ved 200C i 8-10 min.