Birthe's Madside

 

Blåbærmuffins 2
  • 75 g smør
  • 100 g sukker
  • 2 æg
  • 125 g hvedemel
  • 75 g grahamsmel
  • 1 knsp salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 1½ dl fløde
  • 150 g blåbær
  • 1 spsk sukker

Rør smør og sukker hvidt og tilsæt æggene ét ad gangen. Bland de tørre ingredienser og tilsæt dem sammen med fløden. Fordel dejen i 15 forme. Bland blåbær og sukker og fordel dem oven på dejen. Bag kagerne ved 200C i ca. 15 min.

 

 

Birthe's Madside