Birthe's Madside

Chokolademuffins 3

120 g hakket mørk chokolade. Rør 150 g blødt smør godt med 150 g sukker og pisk 3 æg i. Bland 160 g mel med 2 tsk bagepulver og bland den hakkede chokolade i. Vend det i smørsukkerblandingen. Fordel dejen i små velsmurte papirforme eller metalforme. Bag kagerne ved 200 grader i 15 minutter. Kagerne smager bedst samme dag de er bagt.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 1

Birthe's Madside