• Dej:
• 400 g mel
• 200 g margarine
• 2 spsk sukker
• 2 æg
• 1½ dl mælk
• 50 g gær

• Fyld:
• 2 spsk sukker
• 100 g margarine
• 100 g rosiner

• Pynt:
• æg
• hakkede mandler
• sukker

Gæren opløses i den lunede mælk. Den blødgjorte margarine tilsættes sammen med de andre ingredienser. Dejen æltes godt og stilles til hævning i en ½ time. Dejen formes til 2 flade, aflange stykker. Margarine, sukker og rosiner fordeles ud over stykkerne. Stykkerne foldes sammen på midten på langs. Efterhæver på bageplade i et kvarter. Pensles med æg og drysses med sukker og hakkede mandler.