Birthe's Madside

 

Romsnegle 16 stk
  • Dej:
  • 1 portion wienerbrødsdej
  • Fyld:
  • 100 g smør
  • 75 g sukker
  • 2 tsk stødt kanel
  • 2 dl rosiner
  • Pynt:
  • 100 g florsukker
  • 2-3 tsk rom

Rul dejen ud på melet bord i en aflang plade ca 20*40 cm. Rør fyldet sammen og smør det på, men ikke helt ud til kanten.Drys rosiner på, og rul den sammen. Skæres i 1½ cm stykker og sættes på plade med bagepapir. Tryk snelene lidt flade og rosinerne ind i dejen.Efterhæver, tildækket og lunt, til dobbelt størrelse. Bages på næstnederste rille ved 225 grader i 15-20 min. Rør florsukker med rom og fordel det i snegleform på kagerne.

 

 

Birthe's Madside