• 250 g margarine
• 250 g sukker
• 2 æg
• 1 dl mælk
• 125 g mel
• 125 g rismel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk krydderi til brune kager eller 1 tsk af både nelliker, kanel og ingefær
• 125 g rosiner

Margarine og sukker røres sammen, æg og mælk tilsættes skiftevis med de to slags mel, bagepulver og krydderier. Rosiner vendes i den færdige dej, og den hældes i en smurt form. Kagen bages ved 190 grader u ca. 1 time- lidt mindre, hvis formen er flad og lidt længere hvis den er høj og velfyldt. Mærk med en strikkepind, om kagen er gennembagt.