• 90 g Smør
• 30 g Mel
• 90 g Flormelis
• Rom efter smag
• 1 Æggeblomme
• 3 Brune lagkagebunde
• 1½ dl Vand
• Frugtfarve (grøn)

Mel og vand varmes op, røres, afkøles. Smør, sukker og æg røres hvidt. Samles til sidst og smages til med rom og frugtfarve tilsættes i passende mængde. Cremen smørres på bundene, alle 3, lægges sammen og øverste lag med creme drysses med sukkerkrymmel til pynt. Gerne laves dagen før brug. Stilles køligt.