Paddekage

Ca. 12 personer

Denne kage er faktisk usædvanligt lækker, men den er lidt dyr at lave.

• 30 Toms chokolade skildpadder
• 1 l piskefløde
• 250 g mørk chokolade
• 250 g marcipan
• 3 lagkagebunde
• makroner

Smelt 18 padder og chokoladen på vandbad. Tilsæt en smule af fløden så massen får en cremet konsistens. Pisk 7 dl fløde til flødeskum og bland paddemassen heri. Sæt det i køleskab mindst et par timer. Kagen monteres med skiftevis lagkagebund, knuste makroner og paddemasse - øverst skal der være en lagkagebund. Hele herligheden pakkes ind i marcipan, som rulles fladt med en kagerulle og pyntes med flødeskum og hele padder.

Velbekomme!