• 500 g marcipan *)
• 1 dl Sambucca
• 3 spsk meget fintmalet kaffe
• evt. lidt ekstra stærkbrygget kaffe

Rør marcipan med Sambucca og kaffe til en lind masse. Smagen (og konsistensen) kan justeres med stærkbrygget kaffe. Fyld marcipanen i en sprøjtepose og sprøjt den i chokoladeskallerne.

*) min 66% mandler, uden tilsætningsstoffer som i marcipan er helt overflødig.