Birthe's Madside

 

Rå æblekage 3

  • 3 dl piskefløde

  • 4 marengs

  • 4 æbler

  • ristede nødder eller mandler

Piskefløden piskes, så den ikke er alt for stiv. Marengs arrangeres i en skål. Æblerne rives med skrællen på og blandes med flødeskummet, Massen hældes over marengsene. Serveres med lidt hakkede ristede nødder/mandler evt lidt reven chokolade.

Kilde: Jan Dahl

 

 

Birthe's Madside