Melon med spegeskinke

Forret - Personer: 4

• ½ honning melon
• 4 skiver spegeskinke eller parmaskinke

Melonen renses for kerner. Melonen skrælles og skæres i 4 både Sværen skæres af skinken. Hvert stykke melon omvikles med en skive skinke og stykkerne anrettes på et fad, eller portionvis. Serveres koldt uden noget tilbehør.

Tilberedningstid: Ca. 10 min.