Birthe's Madside

 

Varm tunfisk på franskbrød
Forret - Personer: 4
  • 4 Skiver franskbrød
  • 2 ds Tunfisk i vand
  • 2 æg
  • 100 g Mayonnaise
  • Sennep
  • Karry
  • Smør

De 4 franskbrødsskiver smøres med smør + evt. lidt sennep. Herpå toppes tunfisk op og dækkes med de stiftpiskede æggehvider i blandet mayonnaisen, der er smagt til med karry. Nederst i ovnen ved 225° i ca. 15 min. til overfladen er gylden.

 

 

Birthe's Madside