Agurkesalat

Cr. fraiche, Salat - Personer: 4

• 3 ½ dl Creme fraiche
• 3 T Persille, friskhakket
• 2 T Zittauerløg, hakket
• 1 t Groft salt
• Peber, friskkværnet

• Fyld:
• 1 Agurk i terninger (ca. 450g)

Bland creme fraiche med persille og løg. Smag dressingen til med salt og peber. Fyld: Bland agurketerningerne i dressingen. Servér agurkesalaten til stegt lammekød og oksekød.