- Bønnesalat
- 4 personer
- 200 g kogte bønner blandes med tomatkløfter, radisskiver og evt. kogte
selleripinde(kogt i 6-7 minutter). Overhældes med en marinade af:
- 1 barneske olie
- 1 barneske vinaigre
- et par dråber tobasco
- 1 spsk vand
- salt
- peber
Kan portionsanrettes på grønne salatblade og spises som foret.
Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 1
|