- Frokostsalat med hytteost
- Ost, salater, frokostret 4 personer
- 400 g hytteost naturel
- 2½ tsk sød chilisauce
- 1 spsk tomatketchup
- 1 tsk groft salt
- Friskkværnet peber
- 175 g groft revet icebergsalat
- 75 g rød peberfrugt i tern
- 50 g finthakket rødløg
- 250 g sherrytomater i halve
Smag hytteosten til med chilisauce, tomatketchup, salt og peber. Stil den tildæakket i
mindst ½ time.
Ved serveringen: Rør hytteosten op og læg den lagvis med
grønsagerne i en salatskål.
|