- Pastasalat med fetaost og oliven
- 4 personer
- 300 g pasta
- 1 agurk
- 4 tomater
- ½ salatløg
- 200 g fetaost i tern
- 12 sorte oliven
- Marinade:
- 2 spsk olie
- 2 spsk vineddike
- 2 spsk vand
- salt
- peber
- Pastaen koges efter anvisningen på pakken og afkøles.
- Agurken vaskes, flækkes og skæres i terninger.
- Tomaterne vaskes og skæres ud i både.
- Løget skæres i tynde skiver.
- Pasta, grøntsager, fetaost og oliven blandes.
- Marinades piskes sammen og hældes over.
|