Pastasalat med honningmelon

Salat, pasta 2 personer

• kold pasta
• ½ honningmelon i tern
• ristet bacon i små stykker
• grøntsager efter smag: fx. gulerødder, ærter, tomat

• Dressing:
• ½ bøtte fetaost
• 2 dl cremefraiche
• 2 dl provencale dressing (Kraft)
• 1-2 fed hvidløg, efter smag
• kold pasta blandes med melon og grønsager.

Dressingen: Knus feta i en skål og bland det med cremefraiche, kom de to andre ting i og bland så dressingen i pastasalaten.

Kan også bruges med Kraft dressingen alene, men find selv frem til din mix!

En rigtig god "sommer"ret som har hittet hver gang jeg har serveret den.