Rissalat med nødder

Salat, Forret - Personer: 4

• 2 dl ris, halvdelen vilde ris
• 3 dl vand
• 1 tsk salt
• 3 gulerødder, groftrevne
• 3 blegselleristilke, fintsnit.
• 1½ dl rosiner
• 1 dl nøddekerner, grofthakkede
• brøndkarse eller andet grønt
• Kraft Italian Light dressing

Kog risene løse i letsaltet vand. Nogle sorter vilde ris skal koge længere end almindelige hvide ris - se på pakningen. Lad risene blive kolde. Bland de øvrige ingredienser i sammen med 1 ½ dl Kraft dressing. Anret i en skål og pynt med en dusk brøndkarse eller andet grønt.