• 2 løg
• olie
• 1 stor bagekartoffel
• ¼ l vand
• ½ l mælk
• salt og peber
• 1 pk (250 g) pasta
• 1 spsk rødvinseddike
• ½ snittet icebersalathoved

Løgene snittes fint og brunes i olie, bagekartoffelen rives og kommes i sammen med vand, mælk, salt og peber. Røres godt sammen og koges i 15 min., tilsættes 1 pk kogt pasta. Retten smages til med rødvinseddike og icebersalat.

Fedt-E%: 26

Serveres med godt groft brød.