Waldorfsalat

Tilbehør, Salat - Personer: 1

• Æbler
• Pærer
• Bladselleri
• Mayonnaise
• Valnøddekerner

Den originale opskrift fra hotel Waldorf Astoria i New York ser således ud: Friske, snittede æbler, pærer (evt. _frisk_ ananas) og tynde skiver bladselleri vendes i en mayonnaise, smagt til med citronsaft, sur sennep og et stænk Worchestershiresauce. Drysses med valnødder.