Birthe's Madside

Artiskokhjerter og bacon

4–6 personer

• 2 dåser (á 400 g ) artiskokhjerter

• 4 spsk fransk marinade

• 50 g bacon

Lad artiskokhjerterne dryppe godt af. Vend dem i marinaden i serveringsskålen. Varm en stegepande og klip baconskiverne i småstykker over den. Steg dem sprøde. Drys dem over salaten, der servere straks.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 2

Birthe's Madside