Birthe's Madside |
|
Flåede
tomater
Skær
et lille snit i tomaterne. Smid dem i en gryde med spilkogende vand. Meget
vand til få tomater, således at vandet straks kommer i kog igen. Tag
tomaterne op efter 30 sekunder og kom dem direkte i koldt vand. Skindet
vil nu løsne sig nærmest af sig selv. Flå dem, og lad dem straks dryppe
af. Kilde:
Meyers Køkken
|
Birthe's Madside |