Marinerede ris

Ris, Tilbehør, Frokostret - Personer: 4

• 2 dl langkornede ris
• 1 tsk salt
• 4 dl vand
• 1 peberfrugt, strimlet
• 10 oliven, sorte uden sten
• 2 spsk dild, klippet
• 2 spsk purløg, klippet
• 1 spsk kørvel, hakket
• 2 spsk persille, hakket
• Kraft Italian dressing eller Kraft Cresille dressing

Ris er velegnet tilbehør til kød- og fiskeretter eller som frokostret. Terninger af kogt kød eller fisk kan blandes i de marinerede ris. Bring letsaltet vand i kog og kom risene i under omrøring. Lad dem koge ved svag varme under låg i 15 min. Kom den strimlede peberfrugt i de sidste 5 min. af kogetiden. Tag gryden fra varmen og bland de friske krydderurter i sammen med oliven og 1½ dl Kraft dressing. Risene kan serveres varme eller kolde.