Birthe's Madside

 

Råstegte grøntsager
Tilbehør 4 personer
  • 15 jordskokker i tynde skiver
  • 8 forårsløg
  • 125 g champignon
  • 250 g hele cherrytomater
  • ½ bundt fransk esdragon
  • salt og peber

Jordskokker, forårsløg, champignon, cherrytomater og finthakket esdragon sauteres på pande i olivenolie til de er møre, men stadig faste, og krydres med salt og peber.

 

 

Birthe's Madside