Birthe's Madside

Rysteribs

4 personer

• 300 g ribs

• sødemiddel svarende til ca. 50 g sukker

Ribsene ribbes, skylles og afdryppes. Sødemiddel tilsættes. Blandingen røres godt og trækker ca. 1 time inden servering. Serveres f.eks. til vildt og stegeretter. Rysteribs kan også serveres til mager vanilleis. Der kan evt. tilsættes ¼ tsk stødt kanel og ekstra sødemiddel efter smag , hvis ribsene anvendes til dessert.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 4

Birthe's Madside